Victory Restaurant, Pilihan Makanan Halal Di Belakang Masjid Sultan Singapura

Victory Restaurant, Pilihan Makanan Halal Di Belakang Masjid Sultan Singapura
4.5 (90%) 4 vote[s]

Victory Restaurant merupakan salah satu restoran muslim di sekitar Kampong Glam Bugis Singapura. Menurut informasi yang tertera pada papan nama, restoran ini berdiri sejak tahun 1910. Restoran ini menyajikan masakan India Muslim (Indian-Moeslem food), masakan Timur Tengah (Midlle East Food), dan masakan Asia (Asian Food). Makanan yang disajikan restoran ini dijamin halal oleh pemilik warung yang keturunan India muslim.

Victory Restaurant PTE LTD terletak di 701 North Bridge Rd, Kampong Glam, Bugis, Singapore 198677.

Lokasi Victory Restaurant berada di belakang bangunan Masjid Sultan Singapura tepatnya di tepi Jalan North Bridge. Restoran ini diapit oleh Singapore Zam Zam Restaurant dan Kazura Aromatics. Victory Restaurant menggunakan bangunan berarsitektur tua yang masih pertahankan pada bagian luar meskipun ruangan dalamnya telah diubah atau direnovasi. Bangunan restoran ini terdiri dari 2 (dua) lantai tanpa menyediakan area parkir. Daftar menu makanan dan minuman di Victory Restaurant tercantum jelas berikut harganya sehingga pembeli bisa memiliki makanan disesuaikan dengan kantong mereka.

Menu Mutton Briyani di Victory Restaurant disajikan dengan dua piring dimana piring pertama berukuran besar berisi nasi briyani (sin: biryani, biriyani) dan piring kedua berukuran agak kecil berisi kuah kari. Sepiring Mutton Briyani terdiri dari nasi dari beras basmathi (basmati, beras panjang), 2 (dua) potong daging mutton (daging kambing/biri-biri dewasa), dan sayur (mentimun dengan saus tomat). Potongan daging mutton yang cukup besar diletakkan tersembunyi diantara tumpukan nasi beras basmathi. Porsi nasi biryani cukup banyak melebihi porsi nasi padangnya Indonesia atau bisa dianggap porsi untuk dua orang meskipun saya pribadi mampu menghabiskannya. Bumbu rempah khas India seperti kapulaga, cengkeh, bawang putih, kayu manis, pekak, pala, dan adas cukup terasa namun masih nyaman dinikmati.

Baca Juga  Warung Makan Nikmat, Pilihan Bersantap Masakan Jawa Yang Murah dan Halal Di Kuta Bali

Daging mutton sebagai lauk nasi briyani ukurannya cukup besar dan disajikan dua potong. Penampilan dagingnya berserat agak besar tanpa ada lemak daging. Saat digigit dan dikunyak terasa empuk dan lembut tanpa meninggalkan kesan alot. Bumbu daging mutton cukup merasap sampai ke dalam tanpa meninggalkan kesan hambar. Kuah Kari yang disajikan dengan piring tersendiri cita rasa gurih khas masakan India dan Timur Tengah. Tambahan sayur timun dengan saus tomat memberikan cita rasa segar dan sedikit asam untuk mengurangi cita rasa gurih yang berlebih. Harga yang ditawarkan untuk seporsi Mutton Briyani adalah $6.50 (6.50 SGD). Secara keseluruhan Victory Restaurant dapat menjadi salah satu pilihan makanan halal untuk bersantap siang dan malam di sekitar Kampong Glam Singapura. (text/foto: annosmile)

Stasiun MRT Terdekat (Nearest MRT Station)

Bugis MRT Station (EW12/DT14)

Penilaian Menu Victory Restaurant
  • 8/10
    Mutton Briyani - 8/10
  • 7.8/10
    Teh Tarik - 7.8/10
7.9/10
INFORMASI
Victory Restaurant
Address : 701 North Bridge Rd, Kampong Glam, Bugis, Singapore 198677
Phone : +65 6298 6955
Open Everyday : 7am - 10pm

Kirim pendapat