Tengkleng Kambing Tenda Biru Gedongkuning, Rasanya Bikin Hohah

Sate Kambing Tenda Biru merupakan daya tarik kuliner sate kambing dan tengkleng kambing yang berada di wilayah timur kota Yogyakarta. Penggunaan nama tenda biru sebenarnya untuk penyebutan warung sate kambing tersebut yang tidak memiliki nama. Keberadaannya cukup dikenal oleh penyuka olahan daging kambing khususnya tengkleng kambing yang menjadi menu utama warung ini.

Sate Kambing Tenda Biru terletak di Jalan Gedongkuning, kelurahan Rejowinangun, kecamatan Kotagede, kota Yogyakarta.

menu-tengkleng-kambing-di-warung-tenda-biru-gedongkuning-yogyakarta

Lokasi Warung Sate Kambing Tenda Biru Gedongkuning berada di tepi Jalan Gedongkuning dengan menempati sebuah lahan kosong depan sebuah gudang. Posisinya tepat berada di sebelah selatan minimarket Alfamart yang berada di sebelah barat jalan. Cukup mudah menemukannya karena warung sate kambing ini merupakan satu-satunya warung sate yang menggunakan tenda berwarna biru di sekitar daerah tersebut. Pengunjung dapat memarkir kendaraannya di tepi jalan karena warung ini tidak menyediakan area parkir.

Warung Sate Kambing Tenda Biru Gedongkuning menyediakan menu utama beberapa olahan daging kambing mulai dari sate kambing, gulai kambing, tongseng daging kambing, dan tengkleng kambing. Diantara menu yang ditawarkan saya memilih untuk menikmati tengkleng kambing sebagai menu favorit pelanggan warung ini. Porsi Tengkleng Kambing di Warung Sate Kambing Tenda Biru cukup banyak dan hampir memenuhi isi mangkuk berwarna putih. Kuahnya terlihat kental dan berwarna kuning kecoklatan seperti kuah tongseng. Cita rasa kuahnya terasa cukup manis, gurih, dan pedas dari rajangan cabai rawit yang dicampurkan. Tidak ketinggalan pula rasa bumbu rempah yang ditimbulkan pada kuah tengkleng. Saat menikmati daging tengkleng atau tulang kambing, dagingnya terasa empuk dan langsung lepas dari tulangnya ketika menyantapnya. Saya cukup puas menyantapnya walaupun sedikit berkeringat karena sensasi ‘Hohah” atau pedas yang ditimbulkan. Secara keseluruhan sajian tengkleng kambing di Warung Sate Kambing Tenda Biru Gedongkuning dapat menjadi alternatif pilihan selain Tengkleng Gajah di dekat Jalan Kaliurang dan pilihan utama dibandingkan dengan Sate Kambing Pak Jogo dimana cita rasanya tidak seperti dulu lagi. (text/foto: annosmile)

Baca Juga  Gudeg Yu Djum Wijilan 167, Salah Satu Legenda Kuliner Gudeg Dari Yogyakarta

Ada 3 pendapat pembaca

Dibawah ini adalah pendapat yang dikirimkan pembaca atas artikel ini. Negara Kesatuan Republik Indonesia adalah negara bebas, anda boleh menulis apa saja asal mampu mempertanggungjawabkannya. Kami menerima kritik dan saran namun tidak menerima caci maki. Hidup cuma sekali, jangan sia-siakan hanya untuk menyakiti hati orang lain.

  1. rizzaumami:

    duh, kurang suka masakan berbahan utama kambing kecuali sate aja.

  2. Budi:

    Ini nmr tlpnya kl mau pesan dahulu sebelum datang ke tempatnya,takutnya ntar kehabisan 08175473715

    • admin:

      Hi Budi,
      Terima kasih informasinya ya :-)

Balas pendapat dari rizzaumami