Mie Ayam Sarirasa Jatiayu Purnama, Pendatang Baru Dengan Cita Rasa Menarik

Mie Ayam Sarirasa Jatiayu Purnama, Pendatang Baru Dengan Cita Rasa Menarik
3 (60%) 4 votes

Mie Ayam Sarirasa Jatiayu Purnama merupakan salah satu nama warung mie ayam dan bakso yang menggunakan embel-embel nama Jatiayu atau kepanjangan dari Sarirasa Jatiayu. Hal tersebut menjelaskan bahwa sajian mie ayam ini khas atau berasal dari daerah Jatiayu Gunungkidul.  Bagi saya sendiri ini terhitung tempat kelima setelah Mie Ayam Bu Tumini, Mie Ayam Pak Darto, dan Mie Ayam Kang Slamet, dan Mie Ayam As Sidiq yang menggunakan embel-embel nama tersebut.

Mie Ayam Sarirasa Jatiayu (Sari Roso Jati Ayu) Purnama beralamat di Jalan Imogiri Timur km 7.5, desa Grojogan, kecamatan Banguntapan, kabupaten Bantul, DI Yogyakarta.

Lokasi Warung Mie Ayam Sarirasa Jatiayu Purnama berada di tepi Jalan Imogiri Timur tepatnya di kilometer 7.5. Rute dari pusat kota Yogyakarta ke arah selatan melewati Terminal Bus Giwangan dan Jalan Imogiri Timur. Dari perempatan lampu mera Ringroad Selatan Giwangan masih lurus ke selatan sejauh 1 (satu) kilometer melewati cabang Mie Ayam Tumini 2 dan Mie Ayam & Bakso Sari Rasa Jatiayu Bantul yang tidak menggunakan embel-embel nama pemilik. Posisi warung ini berada di sebelah kanan jalan sebelum Rocket Chicken dan berada diantara toko atau kios penjual yang lain. Area parkir yang disediakan cukup sempit namun dapat digunakan untuk parkir beberapa kendaraan roda dua dan sebuah kendaraan beroda empat. Daftar menu makanan dan minuman yang ditawarkan cukup jelas berikut dengan harga sehingga pengunjung bisa menghitung uang yang harus dikeluarkan.

Penyajian menu mie ayam jumbo di Warung Mie Ayam Sarirasa Jatiayu Purnama menggunakan mangkok bergambar ayam jago pada umumnya. Dalam satu porsi mie ayam  terdiri dari mie, topping ayam, dan potongan sawi rebus. Bakmi atau mie diletakkan pada bagian dasar, potongan daun sawi hijau rebus ditaruh pada tepi agak dasar mangkok, topping potongan daging ayam diletakkan pada bagian atas mie. Porsi jumbo bisa dibilang porsi 2 (dua) kali lipat dibandingkan dengan porsi biasa dan terlihat memenuhi isi mangkok. Bakmi atau mie yang digunakan berukuran besar, berbentuk tabung, dan agak bergelombang. Saat dicicipi mienya terasa cukup kenyal dengan tingkat kematangan yang cukup pas. Topping ayam berisi daging ayam yang dipotong dadu, berukuran besar, dan terpisah dari tulang ayam. Potongan daun sawi hijau jumlahnya standar namun tidak terkesan pelit. Kuah mienya terlihat kecoklatan karena kuah toppingnya yang pekat.

Cita rasa yang ditawarkan sajian mie ayam di Warung Mie Ayam Sarirasa Jatiayu Purnama didominasi rasa manis dan gurih dengan kadar manis yang masih dalam batas normal. Kekentalannya lebih encer ketimbang Mie Ayam Tumini namun bumbu rempahnya masih cukup terasa. Harga yang ditawarkan cenderung lebih mahal daripada mie ayam biasa dan sama seperti harga sajian mie ayam sarirasa jatiayu yang lain. Secara keseluruhan Warung Mie Ayam Sarirasa Jatiayu Purnama dapat menjadi alternatif pilihan yang kedua selain Warung Mie Ayam & Bakso Sari Rasa Jatiayu Bantul. (text/foto: annosmile)

DAFTAR MENU

Mie Ayam : Rp 8.000,-

Mie Ayam Jumbo : Rp 11.000,-

Mie Ayam 1/2 : Rp 6.000,-

Mie Ayam Ekstra Ayam : Rp 11.000,-

Mie Ayam Ceker : Rp 11.000,-

Mie Ayam Ekstra Ayam + Ceker : Rp 14.000,-

Mie Ayam 1/2 + Ceker : Rp 9.000,-

Sawi Ayam : Rp 6.000,-

Ceker 1 porsi : Rp 7.000,-

*update 5 Juni 2018*

INFORMASI
Mie Ayam Sarirasa Jatiayu Purnama
Jl. Imogiri Timur km 7.5, desa Grojogan, kecamatan Banguntapan, kabupaten Bantul, DI Yogyakarta

Jam Buka
Setiap hari

Kirim pendapat