Mie Ayam Goreng Pakde Sarju, Tentang Mie Ayam Goreng Dengan Topping Tambahan Telur

Mie Ayam Goreng Pakde Sarju, Tentang Mie Ayam Goreng Dengan Topping Tambahan Telur
4 (80%) 4 votes

Mie Ayam Goreng Pakde Sarju merupakan salah satu warung penjual mie ayam di sekitar Jalan Pleret Bantul. Warung mie ayam ini belum lama buka dimana baru buka mulai pertengahan tahun 2017. Namun keberadaannya sudah cukup dikenal bagi penikmat mie ayam yang tinggal di sekitar Bantul dan Yogyakarta. Menu utama yang ditawarkan adalah mie ayam goreng dengan tambahan topping telur.

Mie Ayam Goreng Pakde Sarju terletak di Jalan Pleret, desa Potorono, kecamatan Banguntapan, kabupaten Bantul, DI Yogyakarta.

Lokasi Mie Ayam Goreng Pakde Sarju berada di tepi Jalan Baturetno-Pleret Bantul. Rute menuju warung ini dari perempatan Jalan Ringroad Timur Kotagede ke arah timur kemudian belok ke kanan atau ke arah selatan menuju ke Pleret. Ikuti Jalan Pleret hingga melewati Balong Waterpark dan pelankan laju kendaraan. Posisi warung mie ayam ini berada di sebelah kanan jalan atau sebelah barat jalan berhimpit dengan rumah makan Hajj Chicken. Area parkir yang disediakan hanya untuk kendaraan roda dua saja karena keterbatasan area parkir.

Menu mie ayam yang ditawarkan Warung Mie Ayam Pakde Sarju cukup bervariasi mulai dari mie ayam goreng, mie ayam goreng telur puyuh, mie ayam goreng telur ceplok, mie ayam goreng ceker, dan mie ayam goreng bakso. Selain mie ayam goreng, warung ini juga menyediakan mie ayam dengan kuah dimana ada 4 (empat) variasi yaitu mie ayam, mie ayam telur puyuh, mie ayam ceker, dan mie ayam bakso. Untuk menu minuman yang ditawarkan tergolong biasa hanya tersedia teh dan jeruk saja. Pilihan menu mie ayam menggunakan tambahan telur atau topping telur mengingat saya pada sajian mie ayam telur yang pernah saya cicipi di Warung Mie Ayam Pasar Lempuyangan.

Penyajian mie ayam goreng telur puyuh di Warung Mie Ayam Goreng Pakde Sarju Bantul menggunakan piring oval datar berwarna hitam seperti yang biasa digunakan untuk mie goreng. Cara penyajian mie ayam goreng di warung ini terlihat istimewa seperti penyajian makanan di restoran atau cafe. Porsi mie ayam goreng terlihat cukup banyak atau bisa dibilang porsi jumbo. Dalam satu piring mie ayam goreng terdiri dari mie atau bakmi, topping daging ayam, potongan daun sawi putih rebus, taburan bawang goreng, potongan acar, 2 (dua) potong pangsit goreng, dan 2 (dua) buah telur puyuh. Bakmi atau mie yang digunakan berukuran agak besar dan bentuk tidak bergelombang. Saat dicicipi mienya terasa cukup kenyal dengan tingkat kematangan yang pas. Topping ayam berisi daging ayam yang dipotong berbentuk dadu, berukuran sedang, dan dipisah dari tulang ayam. Potongan daun sawi putih jumlahnya cukup melimpah.

Cita rasa sajian Mie Ayam Goreng Telur Puyuh didominasi rasa manis dan gurih seperti mie ayam Jawa tanpa menggunakan kuah. Bumbu merica cukup terasa saat menyantap sajian mie ayam goreng ini. Penggunaan sawi putih tidak menjadi soal meskipun kesan sajian mie ayam menjadi berkurang karena lebih umum menggunakan sawi hijau. Hanya saja telur puyuh yang disajikan jumlah terlalu sedikit karena hanya 2 (dua) buah saja. Bagi saya pribadi cita rasa mie ayam goreng di Warung Mie Ayam Goreng Pakde Sarju ada kemiripan rasa dengan Mie Ayam Goreng Mekaton di daerah Seyegan Sleman. Hanya saja nilai tambah pada hidangan warung ini terletak pada pangsit goreng dan tambahan topping telur. Harga yang ditawarkan cukup terjangkau dan sebanding dengan cita rasa yang ditawarkan. Secara keseluruhan Warung Mie Ayam Goreng Pakde Sarju dapat menjadi salah satu pilihan bersantap hidangan mie ayam goreng di sekitar Baturetno dan Pleret Bantul. (text/foto: annosmile)

DAFTAR MENU

Mie Ayam Goreng

  • Mie Ayam Goreng : Rp 10.000,-
  • Mie Ayam Goreng Telur Puyuh : Rp 11.000,-
  • Mie Ayam Goreng Telur Ceplok : Rp 12.000,-
  • Mie Ayam Goreng Ceker : Rp 12.000,-
  • Mie Ayam Goreng Bakso : Rp 12.000,-

Mie Ayam Kuah

  • Mie Ayam : Rp 8.000,-
  • Mie Ayam Telur Puyuh : Rp 9.000,=
  • Mie Ayam Ceker : Rp 10.000,-
  • Mie Ayam Bakso : Rp 10.000,-

*update harga 25 Januari 2018*

 

INFORMASI
Mie Ayam Goreng Pakde Sarju
Jl. Pleret, desa Potorono, kecamatan Banguntapan, kabupaten Bantul, DI Yogyakarta

Jam Buka
Setiap hari mulai pukul 11.00 s/d 20.00 WIB

Kirim pendapat