Lotek dan Gado-Gado Colombo Bu Bagyo Dan Puluhan Cabangnya

Lotek dan Gado-Gado Colombo Bu Bagyo Dan Puluhan Cabangnya
3 (60%) 1 vote[s]

Lotek dan Gado-Gado bukan merupakan kuliner khas Yogyakarta, namun di Yogyakarta sendiri terdapat kuliner lotek dan gado-gado yang lezat dan rasanya tidak kalah enak dengan tempat asalnya. Lotek dan gado-Gado Colombo Bu Bagyo menjadi salah satu pembuktian bahwa di Yogyakarta terdapat hidangan lezat berbahan utama dari sayuran tersebut.

Lotek dan Gado-Gado Colombo Bu Bagyo beralamat di Jalan Sagan Baru. Menyediakan menu utama berupa Lotek Jawa atau sejenis gado-gado Jawa Barat dan gado-gado yang tersusun dari sayuran mentah dan telur yang disiram sambal kacang serta sedikit kecap.

Seporsi Lotek

Lokasi Lotek dan Gado-Gado Colombo Bu Bagyo sedikit tersembunyi karena berada dijalan kecil belakang Jalan Sagan. Untuk kali pertama kita memang sempat dibuat pusing dengan jalan kecil yang banyak cabangan dan belokan. Namun bagi pelanggan yang setia menyambanginya, mereka sudah hapal diluar kepala rute-rute menuju warung Bu Bagyo ini.

Saat tiba di lokasi, kami langsung menghampiri kasir untuk memesan dan langsung membayar pesanan dimuka seperti pelanggan yang lain. Selanjutnya kami memilih tempat duduk yang masih kosong untuk menunggu pesanan tiba. Disarankan untuk menghindari jam makan siang atau sore karena semua kursi penuh ditempati oleh pelanggan. Pesanan diantar dengan menyebutkan nama yang dituliskan saat memesan makanan di kasir. Di dekat kasir terdapat beberapa pelayan sibuk meracik gado-gado dan lotek. Banyaknya pelayan yang meracik lotek dan gado-gado dengan harapan pesanan segera tersaji meskipun kenyataan para pelanggan tetap saja menunggu lama pesanan selesai disajikan.

Baca Juga  Petilasan Pesanggrahan Ambarketawang Di Gamping Sleman

Seporsi Gado-Gado

Pertama-tama saya mencicipi lotek terlebih dahulu ketika pesanan terhidang di meja.  Sambal kacangnya terasa gurih dan sepertinya tidak mendapat tambahan bahan lain seperti tepung kanji dan air. Sambal kacang di warung ini murni terbuat dari kacang tanah goreng yang diulek hingga halus. Komposisi sayuran cukup pas dan sedikit buah mentimun. Potongan bakwannya pun cukup banyak dan besar-besar. Penambahan rasa pedas yang dicampurkan sesuai pemesanan cukup pas bagi saya meskipun saya tidak menyebutkan permintaan jumlah cabe dalam satu porsi lotek. Secara satu porsi lotek pun cukup membuat perut kenyang dan membuat pengunjung ketagihan untuk mampir kembali di lain waktu.

Mengenai hidangan gado-gadonya tak kalah lezatnya. Sepiring gado-gado tersaji secara cantik di meja makan. Komposisi sayuran, kupat, dan telur cukup berimbang dan tidak ada dominasi salah satu bahan penyusunnya. Satu butir telur utuh dipotong menjadi dua bagian. Sambal kacangnya gurih, pas dilidah, dan tidak ketinggalan pula sambal cabe merah yang dihaluskan bagi pengunjung yang menyukai rasa pedas. Tidak berbeda dengan lotek, satu porsi gado-gado pun cukup mengenyangkan.

Secara keseluruhan Warung Lotek dan Gado-Gado Colombo Bu Bagyo menarik untuk dikunjungi bagi orang-orang yang ingin menikmati lotek dan gado-gado di kota Yogyakarta. Meskipun dilayani oleh banyak pelayan yang meracik lotek dan gado-gado, rasanya masih tetap lezat dan tidak mengalami menurunan kualitas. Harga yang ditawarkan cukup terjangkau dan tidak mengecewakan para pembeli. Meskipun kekurangannya kita harus bersabar menunggu cukup lama hingga pesanan kita dilayani karena banyaknya pembeli. (text/foto: annosmile)

Baca Juga  Mie Lampung Uno, Cita Rasa Mie Ayam Khas Lampung Di Yogyakarta

CABANG

  • Jl. Gedong Kuning 96A Yogyakarta
  • Jl. Godean Yogyakarta (Kampus ST Pertanahan)
  • Jl. Melati Kulon, Baciro, Yogyakarta
  • Jl. Sagan Baru Yogyakarta
  • Jl. Taman Siswa Yogyakarta
  • Jl. Tentara Rakyat Mataram Pingit, Yogyakarta
  • Jl. Timoho Yogyakarta
  • Jl. Lembah Baru UGM
  • Kios Kolombo Mrican
  • Warung Kakilima Terminal Condong Catur, Sleman
  • Warung Kakilima Jl. Kapas Yogyakarta
  • Mini Resto Condong Catur, Sleman
  • Kantin UGD
  • Kantin Fak. Kedokteran Gigi UGM
  • Kampung Demangan samping Saphir Mall
  • Kampoeng Gaten, Yogyakarta
  • Kompleks Kridosono, Yogyakarta

Ada 1 pendapat pembaca

Dibawah ini adalah pendapat yang dikirimkan pembaca atas artikel ini. Negara Kesatuan Republik Indonesia adalah negara bebas, anda boleh menulis apa saja asal mampu mempertanggungjawabkannya. Kami menerima kritik dan saran namun tidak menerima caci maki. Hidup cuma sekali, jangan sia-siakan hanya untuk menyakiti hati orang lain.

  1. Fajar:

    hadew.. ora ngjak ngajak..ki..

Balas pendapat dari Fajar