Kopi Sari Rasa, Cita Rasa Kopi Bali Khas Tukad Sumaga

Kopi Sari Rasa, Cita Rasa Kopi Bali Khas Tukad Sumaga
3 (60%) 5 votes

Kopi Sari Rasa merupakan salah satu kopi khas pedesaan yang telah dikemas dari perkebunan kopi di Tukad Sumaga, wilayah utara di Pulau Bali. Kopi kemasan ini cukup banyak dijumpai di kios-kios pasar namun tidak ditemukan di pusat penjualan oleh-oleh khas Bali. Cita rasa kopi ini cukup khas meskipun tidak memiliki perbedaan mencolok dengan kopi Bali yang lain.

Kopi Sari Rasa berasal dari perkebunan kopi di desa Tukad Sumaga, kecamatan Gerokgak, kabupaten Buleleng, Bali

Kemasan Kopi Bubuk Sari Rasa Bali

Kopi Sari Rasa berasal dari perkebunan kopi di daerah pegunungan kabupaten Buleleng atau bagian utara Pulau Bali. Kopi yang dijual dalam bentuk bubuk yang dikemasan dalam bungkus plastik bening di kios-kios pasar merupakan kopi berjenis robusta. Rasa yang muncul dari sajian kopi ini adalah rasa gurih, sedikit pahit, dan sedikit asam atau masam. Bila diperhatikan cita rasa Kopi Bali Sari Rasa yang ditawarkan hampir sama dengan cita rasa kopi Bali pada umumnya. Letak geografis yang berdekatan tidak memberikan perbedaan yang mencolok pada cita rasa kopi. Bagi penikmat kopi biasa tidak dapat membedakan sajian kopi ini dengan kopi Buleleng lain seperti Kopi Kampung khas Munduk atau Kopi Banyuatis. Nilai lebih dari kopi ini sebenarnya dari harga yang cukup terjangkau dan lebih murah dibandingkan dengan kopi kemasan yang dijual di pusat penjualan oleh-oleh. (text/foto: annosmile)

Kirim pendapat