Makan Porsi Besar Di Guruchandra Food Outlet Singapura

Guruchandra Food Outlet merupakan salah satu outlet makan di kawasan Tekka Center Little India Singapura. Menu makanan yang ditawarkan adalah masakan khas India tepatnya South Indian Non Vegan Dishes. Makanan yang disajikan outlet atau kios makan ini dijamin halal karena ada logonya.

Guruchandra Food Outlet terletak di Tekka Center Foodcourt, 41 Kerbau Rd, Singapore 219170.

Lokasi Guruchandra Food Outlet berada di dalam kawan Tekka Center Foodcourt. Outlet makan ini berdampingan dengan outlet makan lain yang menyediakan menu serupa. Pemebli dipersilakan langsung memesan, membayar, dan membawa pesanannya sendiri ke meja makan di kawasan food court yang masih kosong. Hanya saja kawasan foodcout ini kurang bersih dan pembeli kurang tertib membereskan tempat makannya untuk ditaruh kembali ke rak yang disediakan.

Menu Mutton Briyani di Guruchandra Food Outlet disajikan dengan nampan yang dilapisi dengan kertas minyak berisi nasi briyani (sin: biryani, biriyani) dan cup atau mangkuk kecl berisi kuah kari. Seporsi Mutton Briyani terdiri dari nasi dari beras basmathi (basmati, beras panjang), beberapa potong daging mutton (daging kambing/biri-biri dewasa), 1 (satu) butir telur ayam rebus, dan acar (irisan bawang merah dengan saus santan/susu). Potongan daging mutton yang cukup banyak diletakkan disamping tumpukan nasi beras basmathi. Porsi nasi biryani cukup banyak dibandingkan saat saya membelinya di Victory Restaurant belakang Masjid Sultan. Bumbu rempah khas India seperti kapulaga, cengkeh, bawang putih, kayu manis, pekak, pala, dan adas cukup terasa namun masih nyaman dinikmati.

Baca Juga  Siomay Kang Cepot, Daya Tarik Kuliner Siomay Di Jalan Kaliurang Sleman

Daging mutton sebagai lauk nasi briyani jumlahnya cukup banyak. Penampilan dagingnya berserat agak besar tanpa ada lemak daging. Saat digigit dan dikunyak terasa empuk dan lembut tanpa meninggalkan kesan alot. Bumbu daging mutton cukup merasap sampai ke dalam tanpa meninggalkan kesan hambar. Kuah Kari yang disajikan dengan piring tersendiri cita rasa gurih khas masakan India dan Timur Tengah. Tambahan acar bawang merah memberikan cita rasa segar dan sedikit asam untuk mengurangi cita rasa gurih yang berlebih. Harga yang ditawarkan untuk seporsi Mutton Briyani adalah 6.00 SGD. Secara keseluruhan Guruchandra Food Outlet dapat menjadi salah satu pilihan makanan halal dan murah untuk bersantap siang dan malam di sekitar Little India Singapura. (text/foto: annosmile)

Stasiun MRT Terdekat (Nearest MRT Station)

Little India Station (DT12)

Kirim pendapat