Bakso dan Mie Ayam Emha Sleman

Bakso dan Mie Ayam Emha merupakan salah satu warung penjual bakso dan mie ayam yang berada di sebelah timur GOR Klebengan. Keberadaan warung ini terbilang cukup lama lebih dari 2 (dua) dekade dan tetap bertahan hingga saat ini. Pada mulanya warung ini menjual bakso dan es campur saja. Namun seiring dengan berjalannya waktu, warung ini menambah menu mie ayam dan mie ayam bakso.

Warung Bakso dan Mie Ayam Emha beralamat di Jalan Gambir No. 1, dusun Karanggayam, desa Caturtunggal, kecamatan Depok, kabupaten Sleman, DI Yogyakarta 55281.

Lokasi Warung Bakso dan Mie Ayam Emha berada di sebelah timur GOR Klebengan serta di sebelah utara Selokan Mataram dan Fakultas Peternakan UGM. Posisi warung ini tepat disamping atau disebelah barat bengkel Vespa. Bangunan warung ini terlihat seadanya dan menggunakan bangunan semi permanen berbahan kayu. Area parkir yang disediakan hanya untuk kendaraan roda dua dan itupun menggunakan area tepi jalan.

Penyajian Menu Mie Ayam Bakso Di Warung bakso dan Mie Ayam Emha menggunakan menggunakan mangkok bergambar ayam jago pada umumnya. Dalam satu porsi mie ayam terdiri dari mie, topping ayam, potongan sawi rebus, dan 3 (tiga) buah bakso sapi. Tidak ada tambahan bakso goreng dan pangsit pada sajian mie ayam bakso ini. Porsinya bisa dibilang porsi pelit atau porsi agak sedikit dibandingkan porsi normal mie ayam pada umumnya. Bakmi atau mie yang digunakan berukuran agak kecil dan bergelombang. Saat dicicipi mienya terasa cukup kenyal dengan tingkat kematangan yang cukup pas. Topping ayam berisi daging ayam yang dipotong tidak rata, berukuran agak besar, dan bercampur tulang ayam. Potongan daun sawi hijau jumlahnya sedikit dan kecil-kecil. Kuahnya cukup melimpah dan segar karena tidak terlalu pekat.

Baca Juga  Mie Ayam Pak Untung Barat Aniem Kotagede Yogyakarta

Cita rasa yang ditawarkan sajian Mie Ayam Bakso di Warung Bakso dan Mie Ayam Emha cenderung gurih dan sedikit rasa manis. Penggunaan monosodium glutamat (MSG) tidak berasa dan masih dalam batas aman. Untuk bakso sapi terasa cukup kenyal namun terlalu banyak komposisi tepung dan tidak terasa daging sapinya. Harga makanan dan minuman yang ditawarkan tergolong agak mahal untuk ukuran warung kakilima di sekitar kampus. Alternatif lain untuk bersantap mie ayam di dekat GOR Klebengan salah satunya Mie Ayam Sunda utara Teknik UNY. (text/foto: annosmile)

Penilaian Menu Bakso dan Mie Ayam Emha
Overall
6.5/10
6.5/10
  • Mie Ayam - 6.4/10
    6.4/10
  • Mie Ayam Bakso - 6.6/10
    6.6/10
INFORMASI
Warung Bakso dan Mie Ayam Emha
Jl. Gambir No. 1, dusun Karanggayam, desa Caturtunggal, kecamatan Depok, kabupaten Sleman, DI Yogyakarta 55281

Jam Buka
Setiap hari mulai pukul 09.00 s/d 21.00 WIB (habis)

Kirim pendapat