Posts Tagged ‘Telur Asin’

Mengintip Sentra Pembuatan Telur Bebek Asin di Brebes

This item was filled under [ Kuliner ]

Nama telur asin mungkin sudah tidak asing bagi mereka yang sering melakukan perjalanan menggunakan kereta api ekonomi dan bisnis menuju ke jakarta atau sebaliknya. Makanan ini sering dijajakan oleh pedagang kaki lima yang berjualan di kereta api dan banyak ditemui di berbagai kota. Namun hanya sedikit orang yang tahu bahwa sebagian besar telur asin tersebut [...]

Bookmark and Share

Continue reading...

Rosid, Sang Penemu Telur Asin Panggang

This item was filled under [ Makanan ]

Dari beberapa ratus toko dan pedagang yang menjual oleh-oleh telur bebek asin di Brebes, ada salah satu toko yang menjual telur asin yang lain daripada yang lain. Rata-rata telur bebek asin dijual di hampir semua toko merupakan telur bebek asin yang mengalami proses pemasakan dengan perebusan. Namun di tempat ini telur bebek asin dimasak dengan [...]

Bookmark and Share

Continue reading...