Nama telur asin mungkin sudah tidak asing bagi mereka yang sering melakukan perjalanan menggunakan kereta api ekonomi dan bisnis menuju ke jakarta atau sebaliknya. Makanan ini sering dijajakan oleh pedagang kaki lima yang berjualan di kereta api dan banyak ditemui di berbagai kota. Namun hanya sedikit orang yang tahu bahwa asal telur asin itu berasal dari Brebes.

Telur Bebek (Itik) Asin merupakan hidangan khas dari Kabupaten Brebes. Brebes terkenal dengan sentra industri penghasil telur asin dan daerah penghasil bawang merah.

Telur Bebek (Itik)

Akhirnya kami berkesempatan mengunjungi ke salah satu sentra industri pembuatan telur bebek asin yang terletak di Desa Limbangan Wetan, Kecamatan Brebes, Kabupaten Brebes. Industri ini berskala rumah tangga dan menengah sehingga hampir setiap rumah di desa ini memproduksi telur asin.

Continue reading Mengintip Sentra Pembuatan Telur Bebek Asin di Brebes

Hampir setiap kali melakukan perjalanan melewati Klaten, menyempatkan sejenak berhenti di Warung Sop Ayam Pak Min yang terletak di Jalan Mayor Kusmanto, Klaten. Warung ini menyajikan sop ayam sebagai makanan utama dan beberapa makanan pengiring seperti tempe goreng, sate usus, kerupuk, dan sebagainya.

Sop Ayam Pak Min Klaten

Sebagai pelanggan tetap, kami mengetahui rasa dan aroma sop ayam yang cukup terkenal ini. Sop ayam ini memang mirip dengan soto ayam namun ada beberapa perbedaan sala satunya tidak menggunakan bumbu jahe. Warna kuah yang bening karena tidak menggunakan santan. Rasa kuah yang gurih dan segar karena merupakan kaldu ayam kampung. Di tambah makanan pendamping yang tersedia di meja yang menambah kenikmatan.

Continue reading Gurihnya Sop Ayam “Pak Min” Klaten

Berkunjung ke Solo untuk yang kesekian kali di malam hari, membuat kami berkeinginan untuk kembali menikmati suasana malam di Galabo yang terletak di jantung kota Solo.

Gladag Langen Bogan (Galabo) terletak di Jalan Mayor Sunaryo. Merupakan tempat yang cocok buat nongkrong pada malam hari dengan konsep menggabungkan semua jenis wisata kuliner dalam satu area di daerah Gladak.

Saya di Gladak Langen Bogan

Berjalan-jalan di beberapa penjaja makanan akhirnya kami memilih sebuah tenda yang menyediakan makanan utama berupa bebek bakar madu. Walaupun terkesan merupakan makanan yang biasa kita dapatkan di beberapa area kuliner, tetap saja kami tertarik mencoba dan membandingkan dengan makanan serupa yang pernah kami cicipi di tempat lain.

Continue reading Menikmati Bebek Bakar di Galabo

Sudah setahun kami berkunjung ke Gunung Kelud, akhirnya kami kembali mengunjungi Gunung Kelud untuk yang kedua kalinya. Kali ini cuaca cukup cerah sehingga tidak ada kabut yang menutupi puncak Gunung Kelud.

Gunung Kelud merupakan obyek wisata andalan di Kabupaten Kediri. Merupakan gunung berapi yang cukup aktif dengan waktu letusan tiap 10 tahun sekali.

Mendaki Tangga Puncak Gajah Mungkur

Setelah melewati terowongan, kami mencoba mendaki tangga yang menuju ke salah satu puncak Gunung Kelud. Tangga demi tangga kami lewati disebelah kanan kiri kami merupakan jurang yang cukup dalam sehingga kami harus berhati-hati dalam menginjakan kami di tangga.

Continue reading Melihat Panorama Alam Gunung Kelud dari Puncak Gajah Mungkur